Descrizione
Il diserbo consiste nel rimuovere le erbacce che si sviluppano tra le piantine e le piante già emerse. A questo scopo sono molto utili strumenti come la zappa, la zappetta e il coltivatore.
La zappatura consiste nell’aerare il terreno allentando gli spazi tra le file di terra seminate o piantate.
La combinazione di queste due azioni garantirà un orto sano, poiché contribuiscono a :
distruggere le erbacce
ridurre l’evaporazione dell’acqua
mantenere una buona struttura del terreno
permettere all’aria e all’acqua di penetrare,
evitare la formazione di una crosta sulla superficie del terreno, che favorisce la risalita dell’acqua per capillarità.
A seconda delle dimensioni e della natura delle aree da diserbare, si possono utilizzare diversi strumenti manuali: il sarchiatore piatto, il sarchiatore manuale oscillante, la zampa di gallina positiva e negativa, il sarchiatore a punta e a triangolo arrotondato.
