Handaanaarder

Beschrijving

Zonder handvat.

De handaanaarder is een traditioneel moestuingereedschap dat wordt gebruikt voor het aanaarden van bepaalde planten die in rijen worden geteeld, zoals aardappelen, selderij, witloof, asperges, prei, bonen, enz.

Hiermee kan een maximale breedte van +/- 20 cm worden bewerkt.

Ten slotte kan dit werktuig ook worden gebruikt om een groef te graven vóór het planten (bolaardappelen, te verplanten zaailingen, enz.).

Bij het aanaarden wordt de grond rond de basis van bepaalde groenteplanten gebracht om
• de ontwikkeling van het ondergrondse deel te bevorderen
• voor frisheid te zorgen
• de planten te ondersteunen
• te beschermen tegen de kou
• bepaalde stengels (prei, enz.) te bleken De ophoping wordt gebruikt om het licht weg te nemen van bepaalde delen van de groenten. Deze techniek maakt het mogelijk hun bitterheid weg te nemen of ze malser te maken.
• in combinatie met mulchen, om het wortelstelsel te beschermen tegen de kou in de winter.
• om planten te telen die geen constante vochtigheid kunnen verdragen in zware grond (bijvoorbeeld knoflook).

Wanneer aanaarden? Wanneer de plant sterk genoeg is om deze handeling te doorstaan.

Het aanaarden moet worden voorafgegaan door grondig wieden en schoffelen.